Si vous êtes friand des plaisirs de la table et de bons vins, l'Ontario vous propose tout un choix d'aventures culinaires tentantes. Partagez la passion des gourmets et gastronomes qui apprêtent les meilleurs produits saisonniers. Découvrez les secrets des chefs dans des cours où l'apprentissage prend l'allure d'une expérience délicieuse. Comblez vos papilles en découvrant la fusion entre la cuisine et les vins exceptionnels de l'Ontario, que ce soit dans un restaurant reconnu, sur une terrasse pittoresque ou encore dans une sympathique auberge de campagne.
Offrez-vous une excursion à la découverte des trois régions vinicoles de l'Ontario, soit la région de Niagara, le comté de Prince Edward et la région de la rive nord du lac Érié et de l'île Pelée. Parcourez des vignobles inondés de soleil et apprenez-en plus sur les remarquables cépages qui produisent les grands crus. Laissez-vous guider par les viticulteurs et leur personnel dans des installations qui marient technologie moderne et traditions ancestrales, avant de prendre place, au bar de dégustation, pour apprécier la robe du vin, en rencontrer l'arôme et en découvrir le moelleux et la richesse.
C'est le temps de venir savourer l'Ontario. |
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Savourez l'Ontario - escapades gastronomiques
Songez à une délicieuse escapade au pays des vins, à une petite auberge de campagne où l'on marie à la perfection mets et vins, ou encore à un cours de cuisine donné par des chefs et instructeurs réputés. Pour satisfaire votre petit goût du luxe, rien de mieux qu'une savoureuse escapade.
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Les régions vinicoles de l'Ontario
Découvrez les secrets de la fabrication des grands crus, parcourez des vignobles, visitez des installations des plus modernes, apprenez à bien connaître les vins de l'Ontario et découvrez les meilleurs offres.
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Les points chauds de la gastronomie
Mangez aux tables les plus cotées, explorez des marchés historiques ou découvrez de sympathiques restaurants ethniques au coeur même de nos capitales urbaines. Offrez-vous une escapade dans de charmantes petites villes et taquinez vos papilles de mets savoureux dans des lieux qui vous inciteront à relaxer et à laisser couler le temps.
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Fêtes, événements et grands festivals
Compte tenu de la qualité de nos vins et de nos mets spectaculaires, il est tout naturel que nous soyons les hôtes de délicieuses célébrations. Des bars de vin de glace en plein air aux festivals des récoltes, vous trouverez certainement des trésors culinaires et des vins extraordinaires.
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Le saviez-vous?
Saviez-vous que les fromagers de l'Ontario fabriquent plus de 30 fromages artisanaux distincts à base de lait de chèvre et de brebis, un peu partout dans la province?
Ressources - Vin et cuisine
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