Hauts lieux culinaires | OntarioTravel.net

Windows by Jamie Kennedy, Niagara Falls

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LES POINTS CHAUDS DE LA GASTRONOMIE

L'Ontario offre un éventail alléchant de possibilités d’expériences culinaires. 

COLLECTIVITÉS POUR GOURMETS

Savourez Ottawa est une initiative qui promeut les produits et les expériences culinaires de la région. Voyez d'autres délicieux choix de restaurants à Ottawa, la capitale du Canada. Découvrez les produits de saison le long de la route des vins.

La richesse du patrimoine culturel de Toronto se reflète dans la cuisine de ses quartiers et restaurants, de la Petite Italie à la Petite Inde, et du quartier chinois au quartier grec. Vous trouverez aussi des restaurants branchés à Yorkville ou dans le quartier de la Distillerie. Toronto nabbed five of the country’s top ten on the annual list of Canada’s Best Restaurants, with Alo Restaurant landing number 1. Célébrez le mouvement des camions de cuisine de rue durant le Festival du camion de cuisine de rue à Toronto en septembre. Les billets VIP vous font passer de gourmet à étoile culinaire!

Muskoka célèbre le concept de la cuisine « du champ à la table ». Savour Muskoka, une association culinaire qui représente ce que Muskoka a de mieux à offrir, vous aidera à découvrir la région. Qu'il s'agisse de restaurants familiaux locaux ou de nouveaux pubs gastronomiques tendance, découvrez une variété de délicieux établissements à Thunder BaySudbury et North Bay.

Stratford, riche d’une culture théâtrale, artistique et culinaire des plus vivantes, est une destination de rêve pour les passionnés de cuisine nouvelle et audacieuse. L'engagement de longue durée du comté de Prince Edward envers les produits locaux a porté fruit. Suivez la Route des saveurs (Taste Trail), un circuit primé. La scène culinaire est en plein essor à Hamilton. Découvrez des restaurants créatifs le long des rues Locke, Augusta ou James.

ÉCOLES DE CUISINE

Améliorez vos techniques culinaires à l'école Le Cordon Bleu d'Ottawa puis régalez-vous à l’élégant restaurant Signatures. Faites un accord entre les produits frais de la ferme et des vins et cidres locaux à l'école de cuisine From the Farm ou à l'établissement The Waring House. Apprenez les rudiments du métier chez Rundles à Stratford ou à l'école de cuisine Strewn Wine Country à Niagara-on-the-Lake. Perfectionnez la confection d'une classique tarte aux pommes à la Collingwood Cooking Academy.

REPAS MÉMORABLES

Les amateurs de champignons adoreront vivre une aventure de chasse aux champignons sauvages et d'accord mets-vin avec Long Point Eco Adventures dans le comté de Norfolk, tandis que les chefs distingués de Langdon Hall à Cambridge offrent des démonstrations culinaires interactives durant certains jours.

Visitez des établissements qui sortent de l'ordinaire comme un moulin patrimonial restauré chez Cambridge MillAncaster Mill ou The Mill Restaurant and Pub à Cobourg, ou un magasin général et bureau de poste des années 1850 au restaurant Brigadoon à Oxford Mills. Dégustez un menu céleste dans une église réaménagée chez Revival House à Stratford et à l'établissement The Church de Palgrave, ou profitez d'une touche personnalisée supplémentaire en mangeant chez le chef avec The Combine à Simcoe. Aucune visite à Toronto ne saurait être complète sans un repas à plus de 350 mètres dans les airs au restaurant tournant 360 au haut de la Tour CN; savourez votre repas ainsi que la vue. Toronto compte cinq des dix premiers établissements au pays figurant sur la liste annuelle des meilleurs restaurants du Canada, et le restaurant Alo occupe le premier rang. 

Feast ON

ENTAMEZ VOTRE AVENTURE CULINAIRE AVEC FEAST ON

Feast ON est un programme fondé sur des critères qui reconnaît les entreprises qui ont à cœur de mettre en vedette les saveurs à caractère unique de l'Ontario. Des camions de cuisine de rue en passant par la cuisine gastronomique, vous pouvez faire l'expérience de restaurants qui sont devenus des « saveurs certifiées de l'Ontario ». Suivez l'un des itinéraires de découverte des brasseries de la ceinture de verdure de l'Ontario et jumelez le programme Feast ON avec d'excellentes cidreries et brasseries artisanales locales.

Des hommes et des femmes suivant un cours de cuisine.

THE CULINARY ADVENTURE CO.

En compagnie d’autres gourmets, suivez des circuits culinaires uniques en leur genre, des cours de cuisine stimulants ou d’autres aventures gourmandes avec The Culinary Adventure Co., l’une des Expériences canadiennes distinctives.
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